市販のミートソースで♡茄子入りミートソースパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- パスタ
- ８０ｇ
- 市販のミートソース
- １８０ｇ
- 茄子
- 小1本
- コーン
- ３０ｇ
- ピーマン
- 小1個
- ☆黒こしょう
- 少々
- ☆おろしにんにく（チューブ）
- 1.5ｃｍ
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- 茄子は半月切りにし、水につけてアク抜きする
ピーマンは5ミリ大に切る
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- 2
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- フライパンに油をひき、茄子を入れて柔らかくなるまで炒める
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- 3
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- コーンとピーマンを加えてさっと炒め、ミートソースと☆を入れて、ひと煮立ちさせる
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- 4
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- パスタを袋の指示通りに茹でて、皿に盛り、３をかける