材料（１人分）
- 焼きそば用麺
- 1食分
- バナメイ海老
- 4尾
- もやし
- ８０ｇ
- 小松菜
- ４０ｇ
- ☆料理酒
- 小さじ２
- ☆鶏がらスープの素
- 小さじ１
- ☆オイスターソース
- 小さじ1.5～２
- ☆こしょう
- 少々
- ごま油
- 小さじ１
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 小松菜は3ｃｍに切る
もやしは洗って水気を切る
海老は背わたをとって茹で、殻を剥く
-
- 2
-
- フライパンにサラダ油をひき、小松菜ともやしを入れて炒める
-
- 3
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- ２が柔らかくなってきたら、麺を入れて☆で味付けする
海老を加えて、さっと炒め、ごま油を加えて、ひと混ぜする
おいしくなるコツ
麺はレンジで1分ほどチンしてから入れると麺がほぐれやすいです
きっかけ
ランチ