焼きなすと炒り卵のトーストレシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

茄子がジューシー、卵もトロリ柔らか。

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

食パン: 1枚

茄子: 1/2本

たまご: 1個

●塩こしょう: 少々

☆さとう: 小さじ1/3

☆塩コショウ: 少々

マヨネーズ: 小さじ１．５

ケチャップ: 小さじ２

サラダ油: 適量

作り方

1

輪切りにした茄子を油をひいたフライパンで焼き、柔らかくなったら、●で味付けして、取り出す
2

卵を溶き、☆を混ぜ合わせる

フライパンに油を足し、上記を流し入れ、大きく混ぜて半熟状になったら火を止める
3

パンに茄子、２を乗せ、マヨネーズとケチャップをかける

トースターで4分焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食に

公開日：2018/09/04

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関連情報

カテゴリ: 食パン

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/07/01 13:18

mintさんこんにちは♫ 茄子も卵もとてもおいしくてボリュームもバッチリ。お腹も満たされました(*^o^)／ごちそうさまでした♡

Diamond.Kさん、こんにちは♪卵がふんわり美味しそうですね♪お気に召して頂けてよかったです♪素敵に作っていただきレポありがとうございました(๑^᎑^๑)

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