じゃがいもとズッキーニのミートソース焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- じゃがいもはレンジで柔らかくし、皮を剥いて一口大に切る
ズッキーニは厚さ５ミリの輪切りにする
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- 2
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- フライパンにサラダ油をひき、ズッキーニを入れ、柔らかくなるまで両面焼き、黒こしょうを振る
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- 3
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- 耐熱皿にじゃがいもとズッキーニを入れ、ミートソースをかける
マヨネーズを絞り、トースターで余熱ナシで10分焼く
パセリの葉を散らす
おいしくなるコツ
ベーコンやウインナーなどを入れると旨みが出そうです。マヨネーズはお好みでチーズに変えても。
きっかけ
余ったミートソースを使いたかった
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