スクラルブルエッグとマフィンのワンプレートの朝食☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- イングリッシュマフィン(ライ麦入り）
- 1個
- マーガリン
- 小さじ1
- ★卵
- 1個
- ★塩、胡椒
- 少々
- バター
- 小さじ1/2
- ◎きゅうりを千切りにする
- 1/4本
- ◎水菜を5㎝に切る
- 3本
- ◎蟹カマをほぐす
- 1個
- リケンのノンオイル中華ごま
- 小さじ1
- トマトを櫛切りにする
- 1/4個
作り方
-
- 1
- イングリッシュマフィンを横半分に切ってオーブントースターで2分焼き、マーガリンを塗って、皿におく。
-
- 2
-
- フライパンにバターを入れ、★を混ぜて加え、弱火～中火で菜箸でかき混ぜながら、スクラルブルエッグを作り、1の皿にのせる。
-
- 3
- 2の皿に◎を混ぜて盛り付け、リケンのノンオイル中華ごまをかけ、トマトを盛り付けて、完成。
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