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フライパンで作る♪沢庵の燻製☆ レシピ・作り方
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ミニー7015
沢庵をいぶりがっこ風に作りました♪
材料(5~6人分)
市販の沢庵を縦半分に切る
1/2本
紅茶
20g
砂糖
小さじ1
作り方
1
フライパンに紅茶を敷き、砂糖を振りかけ、網を置いて、沢庵をのせる。
2
1に蓋をして、弱火~中火で5分燻して、火を止め20分おく。
3
2のあら熱が取れたら、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
沢庵の薫製をフライパンで作って見たかったので。
公開日:2018/02/18
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関連情報
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燻製
このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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