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じゃがいもと鶏肉ピーマンの味噌オイスター炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
味噌とオイスターソースを合わせてコクのある味付に。
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

じゃがいも
3個
鶏もも肉
1枚
●塩こしょう
少々
ピーマン
特大1個
☆みりん
大さじ１
☆味噌
小さじ２
☆オイスターソース
小さじ２
☆しょうゆ
小さじ１
☆さとう
小さじ1/2
☆黒こしょう
少々
☆鶏がらスープの素
ひとつまみ
☆おろしにんにく（チューブ）
2ｃｍ
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いて厚さ1ｃｍの半月切りにし、レンジで柔らかくしておく

    ピーマンは種をとって一口大の乱切りにする
  2. 2
    鶏は一口大に切り●を揉み込む
  3. 3
    ☆を混ぜ合わせる
  4. 4
    フライパンを熱し、鶏を入れて炒める

    火が通ったらピーマンを加え、さらに炒める

    ＊サラダ油は使いません
  5. 5
    じゃがいもを加えて軽く炒め、3を入れて全体に絡めて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2017/11/23
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも鶏もも肉

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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