材料（１人分）
- ごはん
- １００ｇ
- 寿司酢
- 小さじ２
- 焼き海苔
- 1/2枚
- ちくわ
- １本
- タマチャンショップの完熟発酵高菜
- １５ｇ
- いりごま
- 小さじ１
- いんげん（ゆでたもの）
- ２本
作り方
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- 1
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- 熱々ごはんに寿司酢を入れて混ぜ、そのまま冷ます
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- 2
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- 竹輪は縦に切り込みを入れて開き、汁気を絞った高菜を詰め込む
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- 3
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- 巻き簾の上に海苔を縦に置き、１を乗せ、奥2センチをあけて満遍なく広げる
ご飯の上に胡麻を振り、２とインゲンを乗せる
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- 4
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- 手前からぐるりと巻いて締め、食べやすく切る
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- 5
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- タマチャンショップの完熟発酵高菜