なすと豆腐と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを1センチの輪切りにカット、豆腐を2センチ角にカット、油揚げを1センチの短冊切りにカットする。

2. 2

   水が沸騰したらなすを入れて中火で3分煮て、豆腐と油揚げを入れて更に2分煮て火を止める。

3. 3

   味噌を溶いて再度中火で沸騰したら火を止める。