材料（１人分）
- ごはん
- １００ｇ
- 寿司酢
- 小さじ２
- 焼き海苔
- 1/2枚
- 明太子
- １０ｇ
- 梅干し
- 小１個
- きゅうり
- １５ｇ
- 市販の厚焼き玉子
- ３０ｇ
作り方
-
- 1
-
- 熱々ごはんに寿司酢を入れて混ぜ合わせる
-
- 2
-
- 厚焼き玉子、きゅうりは１ｃｍ角の棒状に切る
-
- 3
-
- 梅は種をとり包丁で細かく叩き、薄皮を取り除いた明太子と混ぜ合わせる
-
- 4
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- 巻き簾の上に海苔を縦におき、１を乗せ奥２ｃｍをあけ満遍なく広げる
２と３を乗せ、手前からクルリと巻いて締め、食べやすくカットする
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