材料(一人分人分)
- ご飯
- 茶碗1杯
- 冷凍野菜ミックス
- 大さじ5
- オリーブオイル ご飯用
- 大さじ1
- トマトケチャップ
- 大さじ4
- 卵
- 2個
- 生クリーム
- 大さじ1
- タマネギ
- 半分
- 水
- 100cc
- ハヤシライスのもと
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- オリーブオイルと冷凍野菜ミックスを中火で1分炒めたらご飯とトマトケチャップを入れて中火で2分炒める。
-
- 2
- 卵と生クリームを混ぜてフライパンに入れて中火で焼き、丸い状態で取り出す。
-
- 3
- タマネギをみじん切りにカットして水を入れて沸騰したらハヤシライスのもとを入れて弱火で2分煮る。
-
- 4
- 炒めたご飯の上に卵を乗せてその上にハヤシルーをかける。
おいしくなるコツ
タマネギがあいます。
きっかけ
卵があったので。
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