塩サバと甘酢生姜かいわれ大根の巻き寿司 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
サバの脂も生姜でさっぱり。

材料（１人分）

ごはん
１００ｇ
寿司酢
小さじ２
いりごま
小さじ１．５
焼き海苔
1/2枚
塩サバ（焼いてほぐしたもの）
２０ｇ
かいわれ大根
１０ｇ
甘酢しょうが
１０ｇ

作り方

  1. 1
    熱々ごはんに寿司酢とごまを入れて混ぜ合わせ、そのまま冷ます
  2. 2
    サバは骨があれば取り除く

    甘酢しょうがは細切りにして汁気を絞る
  3. 3
    巻き簾の上に海苔を縦に置き、１を乗せ奥2ｃｍをあけて満遍なくひろげる

    ２とかいわれ大根を乗せ、手前から巻き簾ごとぐるりと巻いて締める

    食べやすくカットする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2017/06/22
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カテゴリ
巻き寿司

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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