焼肉とほうれん草人参の雑穀海苔巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマチャンショップの三十雑穀

2. 2

   洗った白米と三十雑穀を炊飯器に入れる
   
   １合の目盛りまで水を入れ、プラス大さじ２の水を加えて３０分浸水する
   
   スイッチを入れて炊き上げる
   ＊今回は上記の雑穀米１００ｇを使います

3. 3

   炊きたての２に寿司酢を入れて混ぜ合わせ、そのまま冷ます

4. 4

   人参千切りにして柔らかく茹で●の半量を入れて絡める
   
   ほうれん草は色よく茹で冷水にとり水気を絞って2ｃｍに切り●の半量を入れて絡める

5. 5

   フライパンに油をひき食べやすい大きさに切った豚肉を入れて炒める
   
   火が通ったら☆を入れ汁気がなくなるまで炒める

6. 6

   巻き簾の上に海苔を縦に置き、３を乗せ、奥2ｃｍをあけて万遍なく広げる
   
   ４を５を乗せ、手前から巻き簾ごとグルッと巻く
   
   食べやすく切って完成です