揚げじゃがいもとさつま揚げの甘辛絡め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をよく洗い、皮つきのまま一口大に切る。耐熱容器に入れ５００Ｗのレンジで5分チンする
   
   さつま揚げは一口大に切る

2. 2

   中火の油にじゃがいもを入れ、表面に薄い揚げ色がつくまで揚げる（竹串がすっと刺さるまで揚げること）

3. 3

   フライパンに☆とさつま揚げを入れて火にかける

4. 4

   プツプツ煮立ってきたら２と水溶き片栗粉を入れて絡める
   
   皿に盛り、いりごまを振る。