コロコロじゃがいもとネギのチャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
- ごはん
- ２００ｇ
- じゃがいも・メークイン（北海道産）
- 1個（９０ｇ）
- 長ネギ（栃木県産）
- ３０ｇ
- ウインナー
- 1本
- 酒
- 小さじ１
- ☆マヨネーズ
- 小さじ１
- ☆顆粒コンソメ
- 小さじ1/2
- ☆しょうゆ
- ひとまわし
- ☆ガーリックパウダー
- 少々
- ☆こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- じゃがいもは皮をたわしでよく洗い1.5cm角に切る。レンジで柔らかくなるまでチンする
長ネギは小口切りにする
ウインナーは小口切りにする
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- 2
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- 油をひいたフライパンにじゃがいもとウインナーを入れて炒める
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- 3
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- ご飯を加えて炒め、酒を振り入れ、さらに炒めるる（ご飯がほぐれやすくなります）
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- 4
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- ネギを加え、☆の調味料を入れて炒め合わせる