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デコポンのマーマレード* レシピ・作り方
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ミニー7015
無農薬のデコポンなので、マーマレードにしました♪
材料(5~6人分)
デコポン
1個
水
100ml
砂糖
60g
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作り方
1
デコポンの皮を千切りにして水に1時間くらい浸ける。
2
デコポンの実は薄皮を剥く。
3
鍋に1とヒタヒタの水(分量外)を入れ、5分煮てざるにあける。
4
ブレンダーに2と3と水を入れ、軽く粉砕する。
5
鍋に4と砂糖の半分を入れ、弱火で10分煮て、残りの砂糖を加え、さらに10分煮て、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
無農薬のデコポンを頂いたので。
公開日:2017/03/01
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関連情報
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オレンジジャム・マーマレード
このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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