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白菜のミストローネ レシピ・作り方

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yoshihisa?
あっさり味です。

材料(二人分人分)

白菜
100g
ベーコン
10g
トマト缶詰
200g
100cc
チキンコンソメのもと
4個
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作り方

  1. 1
    白菜を2センチ長、ベーコンを1センチ長にカットする。
  2. 2
    なべに白菜とベーコンとトマト缶詰と水を入れて弱火で10分煮る。
  3. 3
    10分煮たらコンソメのもとを入れて弱火で3分煮る。

おいしくなるコツ

弱火で煮るとまろやかになります。

きっかけ

白菜があまっていたので。

公開日:2017/01/25

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カテゴリ
トマトスープ

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