とろとろパンナコッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリーム、牛乳、砂糖を火にかける。砂糖が溶けたら、沸騰してなくてもOKなので火を止めラム酒を入れる。

2. 2

   水でふやかしておいたゼラチンを、（１）に加えて溶かす。

3. 3

   器に好みでラムレーズンを入れておき、その上に（２）の液を注ぐ。

4. 4

   冷蔵庫で冷やし固めて完成。