五目太巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯にすし酢を加え混ぜておきます。

2. 2

   紅鮭は焼いてほぐします。

3. 3

   卵は砂糖と塩を加え良く混ぜて　フライパンに油を敷いて四角に焼き、1㎝幅に切っておきます。

4. 4

   小松菜は5㎝の長さに切ってから茹でてめんつゆを混ぜ、水気を切っておきます。

5. 5

   椎茸のうま煮は細く切っておきます。

6. 6

   海苔の上に1を200g分巻き終わりを2㎝残して広げ、その上に2,3,4,5と紅生姜をのせていき、手前から巻き、巻き終わりを下にして押さえ、8つに切って皿に盛りつけて出来上がりです。