さつまいもと人参ハムのサラダトーストレシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

さつまいもの甘さとハムの塩気がたまらないね。隠し味の辛子もいい感じ。

材料（１人分）

食パン: 1枚

さつまいも: ６０ｇ

ハム: 2枚

にんじん: １０ｇ

☆マヨネーズ: 大さじ１

☆辛子（チューブ）: 2ｃｍ

☆こしょう: 少々

ドライパセリ: 少々

作り方

1

さつまいもは皮を剥き、水にさらしてアク抜きした後、柔らかく茹で、マッシュにする

人参はスライサーで千切りにし、塩少々（分量外）を振り、しんなりしたら水気を絞る
ハムは千切りにする
2

さつまいもは冷めたら、ハムと人参、☆を入れて混ぜ合わせる

トースターで色よく焼いた食パンに乗せ、パセリを振る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに。

公開日：2015/09/19

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カテゴリ: 食パン

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mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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