切り干し大根と桜海老のチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根はたっぷりの水に30分浸けて戻し、さっと茹で、水気を絞って細かく刻む
   
   ニラは2ｃｍに切る

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、１と桜海老を加えて混ぜる

3. 3

   フライパンに油をひき、２の半量を入れ、両面こんがりと焼く。
   
   残りの種も同じように焼く
   
   食べやすい大きさに切って皿に盛る。