お弁当に☆オムライスおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は人肌に温めておく。
   
   人参、ピーマン、玉ねぎはみじん切り。
   
   鶏肉とベーコンは１ｃｍ角に切る。

2. 2

   フライパンにバターをひいて、鶏肉を炒める。
   
   ベーコンと人参を加えて炒め、ピーマン、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

3. 3

   ケチャップ、コンソメで下味をつけてから、ご飯をほぐしながら入れる。
   
   木杓子でほぐしながら全体に味がなじむよう炒める。

4. 4

   塩コショウ、ブラックペッパー、オレガノ、ケチャップで味を整える。
   
   軽く冷まして握れる程度に粗熱を取っておく。

5. 5

   玉子は☆を入れてよく混ぜる。
   
   フライパンに薄く油をひき、円状の薄焼き玉子を作る。

6. 6

   チキンライスをおにぎり型に握り、薄焼き玉子で包む。

7. 7

   包んだらそのままラップで包んで形を落ち着かせて出来上がり。
   
   油とバターを使用いるので、おにぎりが多少すべりやすいです。
   食べる時には落とさないように、気をつけましょう^^