春雨とウインナーのオイスター卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は袋の指示に従って戻し、食べやすい長さに切る
   
   ウインナーは斜め薄切りにする

2. 2

   卵に●を入れて混ぜ合わせる
   
   熱したフライパンに油をひき、上記の卵液を流し入れ、クルクルかき混ぜ、柔らかめの炒り卵を作り、いったん取り出す

3. 3

   油を少し足し、ウインナーを１分ぐらい炒め、しっかり水気を切った春雨を加える

4. 4

   ☆の調味料で味付けし、２の卵を戻し入れ、ひと混ぜする