きゅうりのキューちゃん＆かき菜の和風ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
- じゃがいも
- ２個（３００ｇ）
- かき菜
- ５０ｇ
- きゅうりのキューちゃん
- ３０ｇ
- カニカマ
- ５本
- ☆マヨネーズ
- 大さじ２．５
- ☆寿司酢
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- きゅうりのキューちゃん。
-
- 2
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- じゃがいもはレンジで柔らかくし、皮をむいて潰す
-
- 3
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- カニカマは３等分に切る
かき菜は１分茹で、水にとって水気を絞り、２cmに切る
きゅうりのキューちゃんは粗みじん切りにし、水気を絞る
-
- 4
-
- 粗熱をとった２に、３と☆を入れて混ぜ合わせる
おいしくなるコツ
水っぽくならないように、かき菜、キューちゃんは、水気をよく絞って入れる。
かき菜は菜の花などで代用してもよいです。
きっかけ
キューちゃんレシピ
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