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春菊と人参りんごのミモザサラダ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
カラフルで見た目もキレイなサラダです。レモン汁を加えたドレッシングで爽やかな味わいに。

材料（３人分）

春菊
２本（６０ｇ）
人参
５０ｇ
りんご
1/８個
ハム
４０ｇ
ゆで卵
１個
☆寿司酢
大さじ２
☆サラダ油
大さじ２
☆レモン汁
小さじ１
☆黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    春菊は葉のみを摘み取り、食べやすい長さに切る
  2. 2
    ハム、人参、りんごは千切りにする
  3. 3
    ゆで卵は白身と黄身にわけ、粗みじん切りにする
  4. 4
    ☆を混ぜてドレッシングを作る

    皿に、１と２をザックリ混ぜて盛り、３を散らし上記のドレッシングをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので。

公開日：2015/04/07
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カテゴリ
その他のサラダりんごにんじん春菊

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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