大根とイカゲソ春菊のマヨキムチ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根
- 100g
- 白菜キムチ
- 60g
- イカのゲソ
- 1パイ分
- 春菊
- 50g
- マヨネーズ
- 小さじ1強
作り方
-
- 1
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- イカゲソは食べやすい長さに切り、30秒ほど茹で、冷水にさっととって水気を切る
春菊は1分茹で、冷水にとって水気を絞り4センチに切る
-
- 2
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- 大根は千切りにし、塩少々(分量外)を振り、しんなりするまで置いておく。
塩をさっと洗い水気をぎゅっと絞る
-
- 3
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- ボウルに1と2と白菜キムチを入れ、マヨネーズで和える
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