材料（２～３人分）
- 牛（リブロース）ステーキ用
- ２５０ｇ
- スナップエンドウ
- １２０ｇ
- 塩・黒こしょう
- 少々
- ☆しょうゆ
- 大さじ１
- ☆酒
- 大さじ１
- ☆みりん
- 小さじ１
- ☆さとう
- 小さじ１
- ☆おろしにんにく（チューブ）
- 3ｃｍ
- ☆オイスターソース
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- スナップエンドウは筋を取り、柔らかく茹でる
牛肉は一口大に切り、塩・黒こしょうを振る
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- 2
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- ☆を混ぜ合わせタレを作る
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- 3
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- 熱したフライパンに牛肉を入れ、表面にこんがりと焼き色がつくまで焼く
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- 4
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- ２のタレとスナップエンドウを加え、手早く絡める