大根と鶏むね肉の明太サラダパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは半分の長さに折り、袋通りの時間より、１分程度長めに茹でる
   
   流水でさっと洗って水気を切る

2. 2

   薄皮を取り除いた明太子に☆を入れて混ぜ合わせる

3. 3

   大根、人参は千切りにする
   
   大根に塩少々（分量外）を振り、しんなりしたら水気をギュッと絞る
   
   鶏ムネ肉は茹でて細めに裂く

4. 4

   パスタに２と３を加えて和える
   
   皿に盛り、水菜を散らす