大豆オムレツと春菊と生ハムサラダのワンプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶いておく
   
   玉ねぎは薄切りにする

2. 2

   フライパンに油をひき、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める
   
   大豆を加え、さっと炒めたら、☆で調味し、いったん取り出す

3. 3

   フライパンを綺麗に洗い、サラダ油を入れ、卵液を流し入れる
   
   ２の具を乗せ、３つに折りたたむ

4. 4

   食べやすい長さに切った春菊とコーン、生ハムを小皿に盛り、ドレッシングと黒こしょうを振る

5. 5

   クロワッサンは袋通りに焼く
   
   大きめの皿に、３と４とクロワッサンを盛りつけ、オムレツにケチャップをかける。