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モロヘイヤとトマトコーンの和風サラダ レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
夏野菜のモロヘイヤをサラダにしました。ネバネバが体に良さそう。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
モロヘイヤ(栃木県産)
1袋(100g)
トマト(栃木県産)
1個
コーン
40g
市販の和風ドレッシング
大さじ1
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作り方
1
モロヘイヤは葉だけを摘み取り、熱湯で1分茹でる
冷水にとって水気を絞り、食べやすい大きさに切る
2
モロヘイヤと一口大に切ったトマト、コーンを混ぜて皿に盛り、ドレッシングをかける
今回はキューピー和風醤油ごまドレッシングを使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
モロヘイヤのムチンは夏バテ予防によいそうです。和風のさっぱり味にして食欲のない夏でも食べやすくしました。
きっかけ
モロヘイヤを買ったので、簡単サラダに。
公開日:2014/09/04
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関連情報
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モロヘイヤ
トマト全般
和風のサラダ
このレシピを作ったユーザ
mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2014/09/18 13:21
こんにちは~^^ うわぁ~!!何と言っても彩りが綺麗で、食卓がぱ~っと明るくなりました☀私は理研の胡麻ドレッシング使用、簡単でとっても美味しかったです❤
おっぱっぴー★
おっぱっぴー★さん、こんばんは♪ドレッシングはお好みのでOKです(^o^)モロヘイヤ、そろそろ季節が終わりで寂しいですね。いつも嬉しいレポ有難うございます^^
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