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カレイのカレー風味揚げ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ほんのりカレー風味です。中はふんわり柔らかで美味しいです。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

黄金カレイ
２切れ
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
カレー粉
小さじ1/2～
片栗粉
適量
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    カレイの水気をペーパーでしっかり拭き取り、表面に塩・こしょう、カレー粉をまぶす

    片栗粉を両面にしっかりつける
  2. 2
    １７０～１８０度の揚げ油で、キツネ色になるまで両面揚げる

    油を切って、皿に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カレイが安かったので。

公開日：2014/05/29
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）その他の粉物

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/01/19 20:21
衣はさくってしていて、中はふんわりで、すごい美味しかったです！！ また、リピートしたいです(*≧∇≦)ﾉ 家族みんなお気に入りです(*^^*)
まぁさ6887
まぁさ6887さん、はじめまして♪ご家族の皆様に喜んで頂けてよかったです♪こちらこそ、素敵に作っていただきありがとうございました。つくレポ感謝です(*^^*)

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