材料（１人分）
- 酢飯
- ２００ｇ
- 豚バラ薄切り
- ５０ｇ
- 小松菜
- ２０ｇ
- たまご
- １個
- ☆しょうゆ・みりん
- 各小さじ１
- 塩・こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る
小松菜は１ｃｍに切る
-
- 2
-
- フライパンに油をひき、豚肉を炒める
色が白くなったら、☆の調味料を入れて絡める
-
- 3
-
- 豚肉を端に寄せ、溶き卵を流し入れる
卵の上にご飯を乗せて炒め、卵とご飯交じったら、豚肉と一緒にいため合わせる
-
- 4
-
- 小松菜を加えて、さらに炒め、最後に塩こしょうで味を整える
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