ホタテの貝柱サラダ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ホタテはさっと茹でて生臭みをとりました。
ちょっぴり豪華なサラダです。
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

ホタテの貝柱（刺身用）
４個（２００ｇ）
グリーンリーフ
1～2枚
トマト
小1個
☆ポン酢
大さじ１
☆サラダ油
小さじ２
☆柚子胡椒（チューブ）
3センチ

作り方

  1. 1
    ☆を混ぜてドレッシングを作る
  2. 2
    ホタテは熱湯にさっとくぐらせ、冷水にとり、水気を拭き取る

    食べやすい大きさに切る
  3. 3
    食べやすい大きさに切ったレタスとトマト、２のホタテを皿に盛る

    １のドレッシングをかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

貝柱を買ったので。

公開日：2014/03/02
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関連情報

カテゴリ
魚介のサラダ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/10 19:52
１ｋｇお刺身帆立をオトリヨセ…毎回お刺身もなぁって時に貴レに遭遇！わさびだ醤油だってのとはまたがらり違った風味ですね油が加わわり風味増し増しナイス足し算ゴチ様
johnny_bean
johnny_beanさん、こんばんは♪１ｋｇあれば色々楽しめますね♪レシピを探して頂き、レポありがとうございました♪拙いレシピですが喜んで頂けてよかったです♡

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