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いかゲソのキムチ和え レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
刺身用のイカゲソをさっと茹でてキムチを和えてみました。おつまみにいい感じ。
みんながつくった数
1
件
材料(1~2人分)
イカゲソとエンペラ(刺身用)
1パイ分
白菜キムチ
40g
かいわれ大根
少々
☆ごま油・しょうゆ
少々
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作り方
1
イカのゲソとエンペラは食べやすい長さに切る
熱湯で15秒ほど茹で、冷水にさっととり、水気をきる
2
キムチは小さめに切り、1と☆で和える
皿に盛り、かいわれを飾る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イカをさばき、ゲソとえんぺらが余ったので。
公開日:2014/01/08
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mint✩(返レポお休み中)
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