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キャベツポテサラサンド レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
キャベツとコーンが見えないけど、ちゃんと入ってます(^▽^;)
材料(1人分)
食パン(6枚切り)
1枚
じゃがいも
1個(正味(100g)
キャベツ
30g
コーン
20g
サニーレタス
1枚
マヨネーズ(パンに塗る用)
適量
☆マヨネーズ
大さじ2.5
☆酢
小さじ1/2
☆さとう
少々
☆塩・こしょう
少々
☆練り辛子(チューブ)
2~3センチ
作り方
1
皮付きじゃがいもはレンジで柔らかくなるまで加熱し、皮をむいて潰す
2
キャベツはレンジで1分程度加熱し、1cm角に切り、水気を絞る
粗熱をとった1に、キャベツとコーンを加え、☆の調味料を入れて混ぜ合わせる
3
食パンの厚みを半分に切り、マヨネーズを薄く塗り、レタス、ポテトサラダの順に乗せる
残りのパンでサンドし、食べやすい大きさに切る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サラダ用に茹で過ぎたじゃがいもを使って。
公開日:2015/02/08
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このレシピを作ったユーザ
mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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