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お弁当に☆アスパラのマヨネーズ焼き レシピ・作り方
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しゅーくりーむ8
アスパラが庭でたくさん取れたので、消費に☆マヨネーズがちょっと焦げた感じがおいしいです。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
アスパラガス
1本
マヨネーズ
適量
パン粉
少々
作り方
1
アスパラの根元の固い部分をカットし、下の方の皮をピーラーで剥く。
2
四等分にカットし、茹でる。(私は耐熱容器に水と一緒にいれてレンジでチンしています)
3
柔らかくなったら、ホイルカップに入れて、上にマヨネーズをかけ、パン粉を少々ふる。
4
トースターにいれて、マヨネーズとパン粉にちょっと焦げ目がつくまで焼いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焦げ目がつくくらいまで焼くとマヨネーズの風味もよく、おいしいです。
きっかけ
庭でアスパラが取れたので、母が作ってくれたものをお弁当用にアレンジしました。
公開日:2013/05/07
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関連情報
カテゴリ
緑系のおかず
料理名
アスパラのマヨネーズ焼き
このレシピを作ったユーザ
しゅーくりーむ8
初めて梅シロップを作りました。上白糖でもできるんですね。約一カ月待ってやっと飲めました。すっごくおいしい♪炭酸割りがお気に入りです。
つくったよレポート(
1
件)
2013/06/24 15:34
ぱぱっと美味しい★茹でずにトースターで火を通してからマヨパン粉のせて再度トースターで焼きました(^-^)V
noono♪
作ってくださりありがとうございます。焼いた方がアスパラが香ばしくできそうですね。私も今度やってみます♪
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