セリと春雨のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは小口切りにする
   
   せりは4cmに切る

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけ、ガラスープの素、醤油、塩こしょうを入れてスープを作る

3. 3

   春雨（早く煮える馬鈴薯春雨を使用）を入れて、柔らかくなるまで煮る

4. 4

   セリ、ねぎを加え、さっと煮たら火をとめ、いりゴマを加える。
   
   器に盛り、出来上がり。
   
   お好みでごま油を少し垂らしてもいいかも。