手作りだけど簡単！ミートソーススパゲティ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ
- ２人前
- ひき肉
- １００グラム
- にんにく＊みじん切り
- ひとかけ
- タマネギ＊みじん切り
- 半分
- トマト缶
- 半分
- 塩、こしょう
- 適量
- ☆クミン、オレガノ、バジル
- 各ふた振り
- オリーブオイル
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- パスタをゆでる
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルでにんにくを炒め、タマネギ、ひき肉と☆を入れてさらに炒める。塩こしょうで味付けする
-
- 3
- ２にトマト缶を入れ、汁気を飛ばすように炒める
-
- 4
- パスタを３へ入れ、軽くあえる
おいしくなるコツ
パスタは少し固めの状態でフライパンに入れたほうが、アルデンテにできます。
きっかけ
スパイスとトマト缶を使った料理を作ろうと思って。
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