なめこと大根の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細切り。
   
   小ネギは小口切り。
   
   なめこは、ザルに入れてサッと洗う。

2. 2

   鍋に水、大根を入れて火にかけ、大根が柔らかくなるまで煮る

3. 3

   だしの素を加え、なめこを入れ、さっと煮る。
   
   味噌を溶き入れ火をとめ、椀に盛り、小口に切ったネギを散らして出来上がり。