カマンベールフロマージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   少しレンジで温めたカマンベールチーズをクリーム状になるまで練る

2. 2

   ①に半分の砂糖を加え、よく混ぜる

3. 3

   ②に生クリーム、レモン汁、レモンの皮を加え、よく混ぜる

4. 4

   ③に薄力粉を振るい入れ、よく混ぜる

5. 5

   卵白を角が立つまで泡だて、残りの砂糖を加え、さらに泡立てる

6. 6

   ④に⑤の1/3を加えて、よく混ぜる

7. 7

   ⑤に残りの⑤を加えて、泡を潰さないように切るように混ぜる

8. 8

   ⑦を容器に流し入れ、天板にお湯をはって、１８０度の予熱したオーブンで４０分焼く