簡単‼サクほろクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンを常温に戻す。
   ボウルに☆を入れ、よく混ぜる。
   マーガリンが固いなら、溶かし過ぎないように気をつけながら湯煎にかけると混ぜやすい。

2. 2

   さらに卵黄を足してまぜたら
   小麦粉を入れ、ヘラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。

3. 3

   半分を棒状に丸め、ラップにくるみ、
   残りの半分に★を入れてよくまぜる。
   最初に棒状にした生地と同じ長さで棒状にし、二つとも冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   10分程冷やしたら、縦横四つに切り分け、金太郎飴状に写真のような模様になるようにまた棒状にし、ラップにつつんで冷蔵庫で30分冷やす。

5. 5

   冷蔵庫から出し、五ミリ幅に切り、180度に温めたオーブンで15〜18分焼けば出来上がり‼