長ネギとコーンのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは1㎝幅の小口に切る。

2. 2

   天ぷら粉に水を入れ、やや硬めの衣を作り、ネギとコーンを入れて、絡ませる。

3. 3

   170度の油でｶﾗﾘと揚げたら出来上がり。
   
   衣が薄いと、バラバラになりやすいので、衣は硬めの方が失敗が少ないです。