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水菜の天ぷら レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
揚げたてはサクサクでおいしいです。

材料（２人分）

水菜
60g
天ぷら粉
適量
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    水菜を洗い、３～４センチの長さに切り、水気をきる。

    小麦粉（分量外）を薄くまぶしておく。
  2. 2
    市販の天ぷら粉に分量の水を加えて衣をつくり、１をつけて、カラリと揚げたらできあがり。

    カラリとなるまで、じっくり揚げるとよい。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

水菜の袋に天ぷらにもよいと書いてあったので、挑戦してみました。

公開日：2012/10/17
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カテゴリ
天ぷら

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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