作り方
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- 1
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- かぼちゃ(皮を先に落としてます)を一口大に切り、耐熱皿に入れラップをして、竹串が通るまで、加熱する(1分30秒でした)
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- 2
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- かぼちゃをスプーンで潰し、片栗粉とおからパウダーを入れて混ぜ合わせ、2等分にする。
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- 3
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- 平たい形に成型する。
ラップで包み、上を絞って、上から潰して丸くしました。
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- 4
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- フライパンに少量のオリーブオイルをひき、3を並べ、蓋をして両面いい色がつくまで焼いたらできあがり。
きっかけ
かぼちゃのハンパを使って、おやつにしました。
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