材料(2人分)
- プレーショーグルト
- 2/3カップ
- きゅうり
- 1本
- バナナ
- 1/2本
- パパイア
- 1/4個
- 塩
- 適宜
- こしよう
- 少量
作り方
-
- 1
- ペーパータオルを敷いたざるにヨーグルトを入れ、約15分おいて水きりをする。
-
- 2
- きゅうりは薄切りにし、塩少々をふっそもみ、水洗いをして水けを紋る。バナナは皮をむき、1cm幅の半月切りにする。パパイアは皮をむいて種をとり、1cm角に切る。
-
- 3
- ボウルに②、塩小さじ%、こしょうを入れて混ぜ、ヨーグルトを加えて和える。
おいしくなるコツ
きゅうりや果物にはヨークルトに不足しているビタミンCか、またパパイアには消化酵素も
きっかけ
冷蔵庫の余りものでできると思います
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