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サーモンとアボカドの塩麹パスタ☆ レシピ・作り方

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PT180
はやりの塩麹を使ってみました♪

材料（２人分）

パスタ
２００g
サーモン（骨なしの身を２cm幅に切る）
１５０g
●アボカド（さいの目切り）
１／２個
●小松菜（３cmに切る）
１株
●塩麹
大１
オリーブオイル
大３
アンチョビペースト
２cm
鷹の爪（輪切り）
１個
しょう油
小１
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作り方

  1. 1
    パスタをゆでる。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをいれサーモンを両面焼き、アンチョビペーストと鷹の爪をいれて炒める。
  3. 3
    ②に①と●をいれて炒め、最後にしょう油をいれてできあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹をいれたら簡単に美味しくなりました♪

公開日：2012/03/24
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カテゴリ
その他のパスタ
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パスタ 塩麹 サーモン アボカド
料理名
パスタ

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