新生姜で辛口ジンジャーエール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新生姜はきれいに洗って全部すりおろします。

2. 2

   レモン以外の材料を全部鍋に入れて、9分煮込みます。

3. 3

   レモンを全部絞り、鍋に入れたら1分煮込みます。

4. 4

   茶こしでこしたものが原液です。
   ３～４倍に炭酸で薄めたらできあがりです。
   そのままでもおいしいですし、ジンやテキーラをこれで割ってもおいしかったです。