ぐるぐるソーセージの美味しい焼き方 レシピ・作り方

作り方

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   ソーセージは、崩れやすいので、串を刺して固定すると、作業しやすいです。
   また、調理３０分～１時間前に冷蔵庫から出し、室温に戻します。

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   フライパンに、ソーセージが浸る程度の水を沸騰させ、ローリエと共に入れます。

3. 3

   そのまま、ソーセージに火が通るまでボイルします。

4. 4

   中まで火が通ったくらいで、水を捨て、油を入れて焼き始めます。
   あれば、ローズマリーを入れると、味がまろやかに仕上がります。

5. 5

   こんがり　焼き色がついて出来上がりです。