材料(2~3人分)
- スパゲティ
- 200グラム
- 明太子
- 100グラム
- バター
- 20グラム
- おろしニンニク
- 少々
- ヨーグルト
- 100グラム
- 牛乳
- 200cc
- 昆布だしの素
- 5グラム
作り方
-
- 1
- スパゲティを茹でる。
-
- 2
- その間に、明太子を袋から出してバターと混ぜる。
そこに、おろしニンニクとヨーグルトと昆布だしの素を入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
- スパゲティをザルにあげる前に茹で汁を100cc取っておく。
-
- 4
- 牛乳と③の茹で汁を②と混ぜる。
そこへ、茹でたスパゲティを入れて和えれば完成。
きっかけ
主人が、明太スパが好きで思考錯誤で出来ました。
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