魔女の米ぬかパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは生の米ぬかを入手してください。
   炒りぬかでも良いですが、ぬか床に利用するような調味料などが入っているものではなくぬかだけで何も入っていないものを用意します。

2. 2

   生ぬかを入手できたらフライパンで炒ります。
   なるべく鮮度の良いぬかを入手してください。
   ぬかは酸化しやすいので入手したらすぐに炒りましょう。
   フライパンでとろ火で乾煎りします。

3. 3

   ぬかの用意ができたら材料を混ぜ合わせます。
   あらかじめオーブンを温めておいてください。

4. 4

   アルミカップに小分けにします。
   私の場合はグラムをきちんと図って7つに均等に分けました。

5. 5

   小分けに出来たら180度のオーブンで20分から30分ぐらい焼きます。
   オーブンによって焼き時間が違ってくると思いますので様子を見ながら焼いてください。